Главная / Рецепты / Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка / Рецепт "Валенсия"

Рецепт "Валенсия"

Добавил:

22.09.2010

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Испанское блюдо из обжаренной куриной грудки с ассорти из сладкого перца, горошком и рисом.

Описание приготовления:
1. Слегка поджарить рис , помешивая в столовой ложе оливкового масла. Залить бульоном и добавить шафран, довести до кипения. Варить до готовности.
2. Промыть курицу, подсушить и нарезать широкими полосками, приправить солью и перцем. Обжаривать в раскаленном масле до золотистой корочки.
3. Нарезать лук мелкими кубиками. Перец очистить и нарезать мелкими кусочками. Добавить лук, перец и горох к курице. Готовить еще около 5-10 минут.
4. Выложить грудку с овощами и рис на блюдо, украсить зеленью.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Испанская

Ингредиенты:

рис — 250 Грамм
оливковое масло — 2 Ст. ложка
куриный бульон — 1/2 Литр
шафран — 1/2 Чайная ложка
куриная грудка — 500 Грамм
соль — 1 По вкусу
перец — 1 По вкусу
луковица — 1 Штук
красный сладкий перец — 1 Штук
зеленый сладкий перец — 1 Штук
желтый сладкий перец — 1 Штук
горох — 200 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Рецепт "Валенсия":

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Уверяем вас, приготовление этого кулинарного шедевра не отнимет у вас много времени и сил, если будете всё делать правильно. А чтобы узнать, как приготовить Рецепт "Валенсия" самостоятельно дома, вам подскажет подробный рецепт с фото. Как готовится это замечательное блюдо, читайте в описании и следуйте всем советам и правилам. Классический состав ингредиентов вы с лёгкостью можете дополнить по своему желанию, ведь кулинария – искусство, основанное на опыте и экспериментах. Рецепт "Валенсия" – простой способ утолить голод даже самого привередливого в еде человека. Своими впечатлениями о процессе готовки и получившимся результатом поделитесь с участниками нашего сайта в разделе комментариев. Вы можете оценить рецепт приготовления автора по пятибалльной шкале. Желаем вам, чтобы все ваши старания были так же оценены по достоинству вашими дегустаторами.