Помидоры дольками на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня у меня очень вкусный рецепт консервированных помидоров на зиму нарезанных дольками. Рецепт хорош тем, что можно использовать помидоры, которые не годятся для других закруток.
Описание приготовления:
Перед началом стерилизуем банки и крышки. Перебираем помидоры, удаляем испорченные бочки или другие проблемные места, место плодоножки срежьте. Перемешайте помидоры с луком и чесноком, зеленью, разложите по банкам и залейте маринадом. Зимой я открываю баночку, сливаю маринад, а помидоры с луком заправляю нерафинированным ароматным маслом — вкуснейший салат готов!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1 Килограмм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Чеснок 1 Штука (головка)
- Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Петрушка 1 Пучок
- Вода 800 Миллилитров
Количество порций
2
Калорийность
25 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры дольками на зиму"
Подготовьте ингредиенты. Вымойте помидоры, зелень, очистите чеснок и лук. Простерилизуйте банки и крышки.
Порежьте полукольцами лук, чеснок — пластинками, зелень крупно порубите ножом. Добавьте к помидорам.
Приготовьте маринад. Вскипятите 800 мл. воды, добавьте соль и сахар, доведите до кипения, влейте уксус. Перемешайте маринад, разлейте по банкам.
Прикройте крышками банки и простерилизуйте в течение 15 минут. Закатайте. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.
Совет от повара:
Количество ингредиентов указано на 2 литровые банки.Оценить рецепт Помидоры дольками на зиму
4.3,
всего
37
Рекомендуем рецепты:
Салат с томатами черри
Маринованный лук на зиму без стерилизации
Сандвичи с жареными баклажанами
Салат из свеклы с курагой
Постный суп в мультиварке
Салат с томатами черри
Маринованный лук на зиму без стерилизации
Сандвичи с жареными баклажанами
Салат из свеклы с курагой
Постный суп в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ