мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Острые помидоры на зиму



Добавил:  
17.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я всегда готовлю на зиму пару баночек таких острых помидоров, сделать это довольно просто, зато в зимнее время так приятно открыть закатку и насладиться отличным вкусом любимых овощей.

Описание приготовления:

Если честно, то чаще всего я закатываю обычные помидоры, но в прошлом году знакомая угостила меня ведерком зеленых, не долго думая я нашла этот простой рецепт острых помидоров на зиму и приступила к делу. Через пару месяцев на день рождения мужа решили открыть баночку для праздничного стола, попробовать, так сказать, и эти помидорки так всем понравились, особенно мужчинам, что весь вечер обсуждали и хвалили только их. После этого, я решила, что на каждый год буду делать острые помидоры на зиму в домашних условиях, тем более это очень легко и быстро.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Помидоры зеленые  — 500 Грамм (ингредиенты на одну 750-граммовую банку )
  • Перец острый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4-5 Зубчиков
  • Петрушка  — 40 Грамм
  • Соль — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Острые помидоры на зиму"

Острые помидоры на зиму - фото шаг 1
Для начала необходимо промыть все овощи и свежую зелень, банки стерилизовать.
Острые помидоры на зиму - фото шаг 2
Теперь мы надрезаем каждый помидор посередине и кладем в образовавшийся кармашек пару пластинок чеснока, колечко острого перца и веточку петрушки.
Острые помидоры на зиму - фото шаг 3
На дно банки кладем веточки петрушки и заполняем ее помидорами, сверху насыпаем соль.
Острые помидоры на зиму - фото шаг 4
Заливаем все водой и закрываем банку крышкой, затем ставим в прохладное место, например, в подвал, погреб или на балкон.

Оценить рецепт Острые помидоры на зиму:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 24

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
мясо по албански рецепт с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
голубцы в духовке с подливкой