мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Подлива из печени со сметаной



Приготовил:  
20.04.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я решила приготовить подливу из печени со сметаной в мультиварке. Ещё ни одно блюдо в мультиварке не готовилось у меня так быстро и вкусно.

Описание приготовления:

Готовим ингредиенты и постепенно обжариваем и тушим в мультиварке согласно рецепту. Удачи в приготовлении и хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Говяжья печень
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Вода — 100 Миллилитров
  • Масло подсолнечное — 30 Миллилитров
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Сметана — 100 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый — 100 Грамм
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Свиная печень — 500 Грамм
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 4

Как приготовить "Подлива из печени со сметаной"

Подлива из печени со сметаной - фото шаг 1
Для приготовления нам понадобятся печень (свиная или говяжья), лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, томатная паста, сметана и мука.
Подлива из печени со сметаной - фото шаг 2
Промыть и очистить печень от протоков и плёнки. Нарезать сначала пластами, а затем брусочками.
Подлива из печени со сметаной - фото шаг 3
Очищенный лук нарезать полукольцами.
Подлива из печени со сметаной - фото шаг 4
Смешать сметану, томатную пасту, воду, соль, перец и сахар.
Подлива из печени со сметаной - фото шаг 5
Включить функцию «Пароварка», выбрать тип продукта «Овощи», время приготовления выставить 10 минут. Положить печень и, периодически помешивая, обжаривать пару минут при открытой крышке.
Подлива из печени со сметаной - фото шаг 6
Затем добавить лук и продолжить обжаривание ещё пару минут.
Подлива из печени со сметаной - фото шаг 7
Залить сметанной смесью печень с луком, перемешать. Крышку мультиварки закрыть и продолжить приготовление оставшиеся 5-6 минут.
Подлива из печени со сметаной - фото шаг 8
Затем мультиварку отключить и не открывать минут 5. Подлива из печени готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива из печени со сметаной:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Подлива из печени со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
салаты из редиски

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
желе из клубники на зиму