мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с картошкой и ветчиной



Добавил:  
23.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Пирожки с картошкой и ветчиной последний раз готовила на свой день рождения. Гости все расхватали, пока ждали горячее. Даже на другие холодные закуски не взглянули. А уходя, попросили еще и с собой.

Описание приготовления:

Как приготовить пирожки с картошкой и ветчиной?
1. Муку смешайте с растительным масло, солью и гашеной содой. Добавьте кефир и замесите тесто. Готовое тесто оставьте в миске в теплом месте на полчаса. Кстати, если тесто сложно месить и оно липнет к рукам, добавьте еще муки.
2. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Ее можно обжарить или добавить в начинку сырой.
3. Картошку нарежьте и отварите до готовности. Посолите.
4. Вареный картофель истолките и перемешайте с ветчиной.
5. Выросшее тесто раскатайте, вырежьте блюдцем "блинчики".
6. В каждый "блинчик" выложите по ложке начинки, края защипните.
10. На застеленный пергаментной бумагой противень выложите пирожки, оставив между ними немного места.
11. Смажьте пирожки взбитым яйцом.
12. Выпекайте пирожки с картошкой и ветчиной в разогретой до 190 градусов духовке до румяного цвета.
Пирожки с картошкой и ветчиной готовы!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Картошка — 7-8 Штук
  • Ветчина — 350 Грамм
  • Мука — 4 Стакана
  • Кефир — 350 Миллилитров
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Яйцо — 1-2 Штук

Количество порций: 9

Оценить рецепт Пирожки с картошкой и ветчиной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
кета рецепты приготовления

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
дрожжевые булочки