Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой и беконом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирожки с картошкой и беконом - отличное блюдо на полдник, быстрый перекус или в путешествие. Я обычно пеку такие пирожки в длинное путешествие. Пакую по два в фольгу, заливаю термос чая и вперед!
Описание приготовления:
Как приготовить пирожки с картошкой и беконом?1. Муку просейте в высокую миску, добавьте растительное масло, соду и соль. Влейте кефир, перемешайте и замесите тесто. Наше тесто для пирожков не должно липнуть к рукам. Это можно "отрегулировать", добавляя муку. Оставьте готовое тесто под полотенцем на полчаса.
2. Бекон нарежьте небольшими кубиками.
3. Картошку почистите, нарежьте и отварите до готовности с солью.
4. В сковороде на среднем огне обжарьте бекон.
5. Вареный картофель истолките, затем перемешайте с жареным беконом.
6. По истечению получаса тесто раскатайте в колбаску, разделите ее на равные кусочки.
8. Насыпьте на стол муки и шарик раскатайте в блинчик.
9. В каждую лепешку выложите по столовой ложке начинки, края лепешек крепко-накрепко защипните.
10. На застеленный пергаментом противень выложите пирожки.
11. Взбейте яйцо. Смажьте взбитым яйцом булочки. Если хотите, присыпьте булочки тмином.
12. Выпекайте пирожки с картошкой и беконом в разогретой до 200 градусов духовке до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Бекон 250-300 грамм
- Картофель 6-7 штук
- Кефир 300 мл
- Мука 4 стакана
- Сода 1 ч. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Яйцо 1-2 штук
Количество порций
6
Оценить рецепт Пирожки с картошкой и беконом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов