мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Пирожки с капустой и грибами

Пирожки с капустой и грибами



Добавил:  
22.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

С какими только начинками мы не печём пирожки! Ещё один беcпроигрышный вариант-это пирожки с капустой и грибами. Рецепт дрожжевого теста вы найдёте на моей страничке или можно купить готовое. Начнём!

Описание приготовления:

Я предлагаю очень подробный рецепт как приготовить пирожки с капустой и грибами. Если вы используете готовое дрожжевое тесто, то такие пирожки вы испечёте очень быстро и накормите свою семью и друзей вкуснейшими пирожками с капустой и грибами. Конечно вкуснее всего они горячие с пылу с жару и очень ароматные к тому же. Особенно, если вы используете лесные грибы. Но вполне можно обойтись и шампиньонами. Пробуйте на здоровье!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто — 1 Килограмм
  • Капуста — 1 Штука (небольшой кочан свежей капусты)
  • Грибы — 300 Грамм
  • Лук — 1-2 Штук
  • Чеснок — По вкусу
  • Масло растительное — 0,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пирожки с капустой и грибами"

Пирожки с капустой и грибами - фото шаг 1
Готовим продукты для пирожков. Готовое дрожжевое тесто разделяем на кусочки. Капусту и лук шинкуем. Грибы режем дольками.
Пирожки с капустой и грибами - фото шаг 2
На растительном масле обжарить лук и чеснок и убрать со сковороды. Грибы пожарить, чтобы выпарилась влага и добавить к ним капусту и обжареные лук и чеснок. Посолить и добавить приправу.
Пирожки с капустой и грибами - фото шаг 3
Тушить на медленном огне до готовности начинки.
Пирожки с капустой и грибами - фото шаг 4
Начинаем формировать пирожки. Кусочек теста раскатываем в лепешку.
Пирожки с капустой и грибами - фото шаг 5
Выкладываем в центр начинку.
Пирожки с капустой и грибами - фото шаг 6
Защипываем пирожок.
Пирожки с капустой и грибами - фото шаг 7
Укладываем пирожки на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Даём расстояться 30-40 минут. Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку 200 градусов на 15-20 минут. Готово!

Оценить рецепт Пирожки с капустой и грибами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
простой рецепт жареных пирожков

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
быстрые вторые блюда из куриного филе