мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с хурмой



Добавил:  
01.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Побалуйте своих родных необычными пирожками с хурмой. Эти очень вкусные и весьма ароматные пирожки придутся по вкусу и взрослым, и детям :) Попробуйте - не пожалеете!

Описание приготовления:

Несмотря на то, что рецепт приготовления этих румяных сладких пирожков очень прост, они смогут украсить любую вашу трапезу. А уж как дети им рады! И даже пришедшие гости будут приятно удивлены их необычной начинкой :) Рецепт пирожков с хурмой мне дала моя соседка, которая родом из Киргизии. А уж там знают толк в приготовлении сухофруктов :)

Итак, как приготовить пирожки с хурмой:

1. Для начала нам необходимо приготовить дрожжевое тесто.
В просеянную муку добавляем растопленной сливочное масло, сахар, дрожжи, соль и воду, всё тщательно перемешиваем. Оставляем тесто в тёплом месте на 20 минут.
2. Хурму пропускаем через мясорубку. Добавляем воду и муку, всё перемешиваем.
3. Разрезаем тесто на кусочки и раскатываем их в лепешки. Кладём начинку и формируем пирожок.
4. Пирожки обжариваем на жире до золотистой корочки с обеих сторон. Жарить лучше всего на подсолнечном масле, которого должно быть много - тогда пирожки получатся сочные, не сухие.

Ну вот! Румяные ароматные пирожки с хурмой готовы! ;) Оптимально будет дать им постоять под полотенцем еще минут 20, а затем уже подавать к столу со стаканом холодного молока, например.

Приятного аппетита!!!



Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Хурма / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Мука — 410 Грамм (400 г - в тесто, 10 г - в начинку)
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Дрожжи — 10 Грамм
  • Вода — 250 Грамм (200 г - в тесто, 50 г - в начинку)
  • Хурма — 200 Грамм
  • Соль — - Щепоток
  • Жир для жарки — 100 Грамм

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Пирожки с хурмой:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
скумбрия рецепты

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
зимний салат рецепт