Пирожки с хурмой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Побалуйте своих родных необычными пирожками с хурмой. Эти очень вкусные и весьма ароматные пирожки придутся по вкусу и взрослым, и детям :) Попробуйте - не пожалеете!
Описание приготовления:
Несмотря на то, что рецепт приготовления этих румяных сладких пирожков очень прост, они смогут украсить любую вашу трапезу. А уж как дети им рады! И даже пришедшие гости будут приятно удивлены их необычной начинкой :) Рецепт пирожков с хурмой мне дала моя соседка, которая родом из Киргизии. А уж там знают толк в приготовлении сухофруктов :)Итак, как приготовить пирожки с хурмой:
1. Для начала нам необходимо приготовить дрожжевое тесто.
В просеянную муку добавляем растопленной сливочное масло, сахар, дрожжи, соль и воду, всё тщательно перемешиваем. Оставляем тесто в тёплом месте на 20 минут.
2. Хурму пропускаем через мясорубку. Добавляем воду и муку, всё перемешиваем.
3. Разрезаем тесто на кусочки и раскатываем их в лепешки. Кладём начинку и формируем пирожок.
4. Пирожки обжариваем на жире до золотистой корочки с обеих сторон. Жарить лучше всего на подсолнечном масле, которого должно быть много - тогда пирожки получатся сочные, не сухие.
Ну вот! Румяные ароматные пирожки с хурмой готовы! ;) Оптимально будет дать им постоять под полотенцем еще минут 20, а затем уже подавать к столу со стаканом холодного молока, например.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
- Мука — 410 Грамм (400 г - в тесто, 10 г - в начинку)
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Дрожжи — 10 Грамм
- Вода — 250 Грамм (200 г - в тесто, 50 г - в начинку)
- Хурма — 200 Грамм
- Соль — - Щепоток
- Жир для жарки — 100 Грамм
Количество порций: 5-7
Оценить рецепт Пирожки с хурмой:
3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Песочное печенье "Курабье"
Пирожки с повидлом на сковороде
Кексы со сгущенкой
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"
Яблочный штрудель из слоеного теста
Песочное печенье "Курабье"
Пирожки с повидлом на сковороде
Кексы со сгущенкой
Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"
Яблочный штрудель из слоеного теста
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
