мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с луком



Добавил:  
08.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Хороших рецептов приготовления пирогов с луком великое множество. С луком можно положить в пирог грибы, сыр, шпинат и многое другое. Пирог с добавлением лука и плавленого сырка получается вкусным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Шведская

Ингредиенты:

  • Мука  — 2 Стакана
  • Маргарин  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Сырок плавленый — 3 Штуки
  • Лук  — 4 Штуки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Паприка — 1 Часть (на кончике ножа)

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог с луком"

Пирог с луком - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления этого теста отличается от других тем, что его не надо вымешивать руками. Следите за рецептом. В муку добавить тертый замороженный маргарин.
Пирог с луком - фото шаг 2
2. Одно яйцо, соль и сахар растереть в стакане. Постоянно помешивая, вливать в стакан воды, пока стакан не заполнится.
Пирог с луком - фото шаг 3
3. Содержимое стакана постепенно добавлять в муку с маргарином. Тесто не мешать, а постоянно рубить ножом. Так замешивается наше тесто. После этого тесто разделить на две части и поставить в холодильник. Там оно должно простоять не менее 2,5 часов.
Пирог с луком - фото шаг 4
4. В это время готовим начинку. Плавленые сырки натереть на терке. Лук почистить, мелко нашинковать и обжарить на масле немного. Оставшиеся три яйца взбить. В отдельной посуде смешать тертые плавленые сырки, обжаренный лук, взбитые яйца и паприку.
Пирог с луком - фото шаг 5
5. Противень смазать маслом. Достать тесто из холодильника. Влажными руками одну часть теста уложить на лист и разровнять рукой. Вторую часть текста раскатать. Вылить на тесто в противне начинку и положить сверху раскатанный пласт теста. Смазать сверху пирог яичным желтком и посыпать или черным перцем, или паприкой. В нагретой духовке выпекать до готовности.

Оценить рецепт Пирог с луком:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
овощной смузи

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
жареная оленина