мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с курицей и рисом



Добавил:  
12.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Пирог вышел очень сытный и плотный. Очень приятной консистенции. Подавайте с бульоном.

Описание приготовления:

Для пирога с курицей и рисом нам понадобится готовое дрожжевое тесто. Можете сделать его самостоятельно, а можете купить.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Мука и тесто / Рис
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Готовое дрожжевое тесто — 400 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Вареный рис — 1 Стакан
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Плавленый сыр — 100 Грамм
  • Мясо куриное отварное — 400 Грамм
  • Молоко — 70 Миллилитров
  • Соль, перец черный — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Пирог с курицей и рисом"

Пирог с курицей и рисом - фото шаг 1
1. Отварите рис согласно инструкции и курицу. Дрожжевое тесто раскатайте на столе в тонкий пласт. Уложите в форму для запекания. Моя форма силиконовая, а такую можно не смазывать маслом. Любую другую смазать нужно обязательно. Из остатков теста сделайте бортики.
Пирог с курицей и рисом - фото шаг 2
2. Тесто у нас уже готово. Для приготовления начинки в миску вбейте 3-4 яйца. Взбейте венчиком до однородности. Отставьте.
Пирог с курицей и рисом - фото шаг 3
3. В другую миску выложите отварной рис. Измельчите зеленый лук.
Пирог с курицей и рисом - фото шаг 4
4. К рису и луку добавьте нарезанное отварное мясо курицы.
Пирог с курицей и рисом - фото шаг 5
5. На центр основы пирога выложите рисово-мясную начинку. Распределите ее по всей основе.
Пирог с курицей и рисом - фото шаг 6
6. К взбитым яйцам добавьте молоко, натертый на терке плавленый сырок, соль и перец. Хорошо взбейте.
Пирог с курицей и рисом - фото шаг 7
7. Полученную массу вылейте сверху на начинку пирога и разровняйте.
Пирог с курицей и рисом - фото шаг 8
8. В разогретой духовке до 180 градусов выпекайте пирог до готовности около 20 минут. Подавать к столу в теплом виде. Очень вкусно со сладким чаем.

Оценить рецепт Пирог с курицей и рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
кухни разных стран мира рецепты

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
еда из кабачков с фото