мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог из тыквы и спаржи




Приготовил:  
23.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вас интересуют овощные пироги, могу поделиться с вами рецептом одного такого, как приготовить пирог из тыквы и спаржи. Делается он вовсе без муки, поэтому такой полезный и очень вкусный.

Описание приготовления:

Этот пирог отлично подавать на ужин. Спаржу для него можно заменить спаржевой фасолью, а также добавить другие овощи: кукурузу, морковь и прочее. Подавайте к столу еле теплый или полностью остывший пирог. Можно сделать к нему легкий сливочный или сырный соус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа / Тыква / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Киш
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Спаржа — 360 Грамм
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Оливковое масло  — 1 Чайная ложка
  • Яйца  — 5 Штук
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Сыр — 200 Грамм
  • Тыква  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирог из тыквы и спаржи"

Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 1
1. Вымойте тыкву и разрежьте ее пополам. Выложите тыкву срезом вниз на противень и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 2
2. Достаньте тыкву и удалите семена, затем вилкой снимите мякоть с кожуры.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 3
3. Очистите лук и нарежьте его мелко, измельчите чеснок. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук с чесноком, обжаривайте пару минут. Нарежьте спаржу небольшими кусочками и добавьте ее к мягким овощам в сковороде, готовьте еще пару минут.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 4
4. Разбейте яйца в миску, натрите на крупной терке сыр.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 5
5. Смешайте яйца с молоком и сыром, добавьте соль и молотый черный перец, перемешайте.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 6
6. Выложите в смазанную форму для запекания мякоть тыквы, которую достали вилкой. Придавите и сформируйте бортики.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 7
7. Вылейте в форму с тыквой молочно-яичную смесь.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 8
8. Выложите все содержимое сковороды в форму.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 9
9. Отправьте форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекайте до золотистой корочки.
Пирог из тыквы и спаржи - фото шаг 10
10. Готовый пирог остудите и подавайте к столу, разрезав на кусочки.

Оценить рецепт Пирог из тыквы и спаржи:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
молодой картофель на пару в мультиварке

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
ужин для детей рецепты