мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Луковый пирог с плавлеными сырками



Добавил:  
25.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Луковый пирог с плавлеными сырками удивит вас! Дело в том, что плавленные сырки в сочетании с луком приобретают мясной вкус! Интересно, вкусно, оригинально. Попробуйте приготовить такой пирог дома!

Описание приготовления:

Как приготовить луковый пирог с плавлеными сырками?
1. Муку просейте в миску, добавьте масло. Холодное масло можно натереть на крупной терке или измельчить ножом. Разотрите до крошки при помощи комбайна или руками. Добавьте соль, сметану или майонез, если надо - ложку воды. Замесите тесто и, обернув пищевой пленкой, поставьте на 30 минут-час в холодильник.
2. Плавленые сырки охладите в холодильнике и затем натрите на терке. Советую выбирать качественные плотные сырки.
3. Лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. Остудите.
4. Перемешайте в миске обжаренный лук, тертые сырки, добавьте соль и перец по вкусу, вбейте яйца и тщательно перемешайте.
5. Тесто раскатайте на присыпанном мукой столе. Разделите на две части - одну больше.
6. В смазанную маслом форму (или застеленную пергаментом) выложите большой пласт теста, не забудьте про бортики.
7. На тесто выложите начинку, сверху "заклейте" вторым - меньшим - пластом теста.
8. Верх смажьте молоком или взбитым желтком.
9. Выпекайте луковый пирог с плавлеными сырками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до золотистого цвета.
Луковый пирог с плавлеными сырками готов!
Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Мука / Плавленый сыр
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 120 Грамм
  • Сметана или майонез — 3 Ст. ложки (средней жирности)
  • Соль — По вкусу
  • Плавленые сырки — 2 Штуки (по 100 г каждый)
  • Лук репчатый — 3 Штуки (средней величины)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек (для обжарки лука)

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Луковый пирог с плавлеными сырками:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
рецепты фруктовых коктейлей

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
как приготовить филе пангасиуса в духовке