Персиковый пирог из песочного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что приготовить на десерт? Можете взять на вооружение этот довольно простой рецепт персикового пирога из песочного теста. Очень хрустящий, с сочной начинкой и невероятным ароматом.
Описание приготовления:
Использовать в рецепте приготовления персикового пирога из песочного теста можно также и другие фрукты по вкусу, ванилин для аромата и самые разнообразные специи. Это отличный вариант домашней выпечки для всей семьи, который стоит взять на заметку.Состав / Ингредиенты:
- Персики 5-6 Штук
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
- Сахар 100 Грамм
- Мука 800 Грамм
- Сливочное масло 150 Грамм
- Вода 1 Стакан (ледяная )
- Соль 1 Щепотка
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Корица 1 Щепотка
- Яйцо 1 Штука
Количество порций
6
Как приготовить "Персиковый пирог из песочного теста"
1. Первым делом нужно поставить воду в морозилку. В глубокую мисочку просеять муку.
2. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками.
3. Размять руками крошку до однородности.
4. Влить ледяную воду.
5. Замесить тесто. Сформировать шарик и отправить его в холодильник.
6. Тем временем можно заняться персиками. Их нужно вымыть и аккуратно очистить от кожицы.
7. Удалить косточку и нарезать персики небольшими дольками.
8. Выложить персики в глубокую мисочку. Добавить сок лимона, всыпать немного крахмала. При желании в рецепт приготовления персикового пирога из песочного теста можно добавить сахар не только в корж, но и в начинку, если персики не очень сладкие.
9. Достать тесто из холодильника. Разделить на 2 части. Одну раскатать тоненько и отмерить кусочек по форме.
10. Выложить тесто в форму. Сделать вилкой проколы по всей поверхности.
11. Выложить в серединку персики. Дополнительно добавить в этот простой рецепт персикового пирога из песочного теста можно щепотку корицы.
12. Вторую половину теста нарезать небольшими полосками.
13. Накрыть пирог.
14. Взбить яйцо.
15. Смазать верх пирога яйцом и отправить форму в разогретую духовку.
16. Когда верх подрумянится, персиковый пирог из песочного теста в домашних условиях готов. Немного остудив, его можно пробовать.
Оценить рецепт Персиковый пирог из песочного теста
4.7,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кекс на кефире с вареньем
Печенье "Жаворонки" из песочного теста
Сырная пицца "Четыре сезона"
Тесто для расстегаев с рыбой
Вафли со шпинатом
Кекс на кефире с вареньем
Печенье "Жаворонки" из песочного теста
Сырная пицца "Четыре сезона"
Тесто для расстегаев с рыбой
Вафли со шпинатом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ