мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Перец / Перцы, фаршированные фаршем

Перцы, фаршированные фаршем



Добавил:  
29.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Фаршированные овощи - блюдо 2 в 1, и мясо, и гарнир. Не нужно отдельно жарить фарш и перцы. Очень простой и быстрый рецепт.

Описание приготовления:

Поджарить лук, фарш и пряности. Перец разрезать пополам вдоль, очистить от семян. Начинкой из фарша с кускусом зафаршировать половинки перцев и запечь в духовке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • фарш — 200 Грамм
  • перец болгарский — 4 Штуки (сладкий (я брала красный и жёлтый))
  • кускус — 200 Грамм
  • растительное масло — 1 Ст. ложка
  • лук — 1 Штука
  • перец — 1 Щепотка
  • розмарин измельченный — 1  Чайных ложек (или половина чайной ложки сушеного)
  • рубленая петрушка — 4 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Перцы, фаршированные фаршем "

Перцы, фаршированные фаршем  - фото шаг 1
Кускус залить кипящей водой и оставить разбухать.
Перцы, фаршированные фаршем  - фото шаг 2
Перец помыть, разрезать пополам вдоль, очистить от семян.
Перцы, фаршированные фаршем  - фото шаг 3
На сковороде на разогретом масле поджарьте мелко нарезанный лук, добавьте фарш, соль, перец, розмарин, петрушку и, постоянно перемешивая, поджарьте.
Перцы, фаршированные фаршем  - фото шаг 4
Мясо перемешать с кускусом и смесью начинить половинки перцев. Запекать в духовке при температуре 225 градусов в течение 5-10 минут.

Оценить рецепт Перцы, фаршированные фаршем :

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
пирожки жареные на сковороде

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепты с брокколи