мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски



Добавил:  
18.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Помидоры по-корейски — чудная пикантная закуска для праздничного стола. Хороша под водочку и к мясным блюдам. Готовы такие помидоры будет через восемь часов, а хранить их надо в холодильнике.

Описание приготовления:

Помидоры для этой заготовки можно использовать как красные, так и зеленые. Красные помидоры должны быть плотными. Красный перец (порошок) пойдет сюда как сладкий, так и острый. Можно сделать разные баночки - одни сладкие, другие острые. Правда, отметьте как-нибудь, чтобы не перепутать (и не подать теще острую банку, хотя...).
Итак, как приготовить помидоры по-корейски?


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 1 Литр
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Петрушка — - По вкусу
  • Укроп — - По вкусу
  • Уксус 9-проц. — 50 Миллилитров
  • Масло растительное — 50 Миллилитров
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Красный перец — 1/2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Помидоры по-корейски"

Помидоры по-корейски - фото шаг 1
1. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками средней толщины.
Помидоры по-корейски - фото шаг 2
2. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.
Помидоры по-корейски - фото шаг 3
3. Болгарский перец разрежьте наполовину, очистите и нарежьте полукольцами.
Помидоры по-корейски - фото шаг 4
4. Чеснок очистите и нарежьте пластинками.
Помидоры по-корейски - фото шаг 5
5. Все ингредиенты (нарезанные помидоры, петрушку, укроп, перец и чеснок) аккуратно смешайте с уксусом, растительным маслом, солью, сахаром и красным перцем в большой миске.
Помидоры по-корейски - фото шаг 6
6. Подготовьте чистые банки и выложите в них полученную смесь. Закройте банки полиэтиленовыми крышками и поставьте в холодильник. Помидоры по-корейски вы сможете употреблять уже следующим утром или хранить в холодильнике до любого праздника. А, может, и без повода с удовольствием съедите, закусывая хлебушком. Такую закуску можно приготовить и к Новому году. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Помидоры по-корейски:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
можжевельник кулинарные рецепты

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт слойки с сыром