мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Перец с чесночной начинкой



Добавил:  
18.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Перец с чесночной начинкой готовится очень просто. Вам не придется ничего жарить или запекать. Понадобится болгарский перец, сыр или творог, масло, чеснок и специи. Еще холодильник или зимний балкон!

Описание приготовления:

Перец с чесночной начинкой можно приготовить накануне праздника и держать в холодильнике. Непосредственно перед подачей перцы нарезаются кружочками и подаются с ломтиками хлеба или сухариками. Такая закуска отлично возбуждает аппетит! Приятного!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Чеснок / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Перец болгарский — 4-5 Штук (или 15-17 маленьких перчиков)
  • Творожный сыр — 1/2 Стакана (или тертый желтый сыр, можно также использовать творог)
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Зелень свежая — - По вкусу (базилик, петрушка, укроп)
  • Высушенные на солнце помидоры — 1-2 Штук (можно не добавлять)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Перец с чесночной начинкой"

Перец с чесночной начинкой - фото шаг 1
1. Перчики промойте, срежьте верхушку и очистите от косточек.
Перец с чесночной начинкой - фото шаг 2
2. Масло нам понадобится комнатной температуры. Смешайте масло с сыром, выдавите в смесь чеснок и добавьте туда измельченную зелень, нарезанные помидоры или кусочки болгарского перца. Все смешайте до однородного состояния. Полученной смесью плотно начините перчики.
Перец с чесночной начинкой - фото шаг 3
3. Перец с чесночной начинкой отправьте в холодильник, чтобы начинка застыла. Перед подачей перчики можно нарезать кружочками острым ножом, особенно, если у вас перцы - большие. К такой закуске обычно подают тосты, жареный черный хлеб или рисовые сухарики. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перец с чесночной начинкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
битые огурцы рецепт

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
свежая клубника на зиму