Главная / Рецепты / Макароны / Паста с беконом и горошком

Паста с беконом и горошком

Добавил:

14.12.2010

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления тонких макарон с жареным беконом, луком и зеленым горошком.

Описание приготовления:
В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. В большой сковороде обжарить бекон на среднем огне до хрустящей корочки, от 5 до 7 минут. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру.
Добавить лук-шалот в сковороду, приправить солью и перцем. Жарить на среднем огне, помешивая, пока лук не начнет смягчаться, от 1 до 2 минут. Добавить горошек и смесь масла и уксуса, приправить солью и перцем. Варить на медленном огне, пока масса слегка не загустеет, около 2 минут.

Добавить макароны в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Отложить в сторону 1/2 стакана жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть макароны в кастрюлю. Залить макароны приготовленным соусом и перемешать. Добавить немного жидкости. Посыпать с беконом и сразу подавать.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

соль и молотый перец — - По вкусу
бекона — 4 Ломтик
лука-шалот — 2 Штук
зеленого горошка — 4,3 Килограмм
уксуса — 1/2 Чашка
масла — 1/2 Чашка
тонких макарон — 240 Грамм

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Паста с беконом и горошком:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Паста с беконом и горошком в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Паста с беконом и горошком – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!