мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Макароны / Куриные котлеты с артишоками и макаронами

Куриные котлеты с артишоками и макаронами



Добавил:  
25.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с артишоками, каперсами и тонкими макаронами.

Описание приготовления:

В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Насыпать муку в неглубокую посуду, приправить солью и перцем. Обвалять в муке котлеты, стряхивая излишки.

В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Жарить котлеты, добавляя оставшееся масло по мере необходимости, до светло-золотистого цвета, 1-3 минуты с каждой стороны. Выложить готовые котлеты в блюдо.
Добавить бульон в сковороду и довести до кипения, варить, пока он не уменьшится в объеме вдвое. Добавить артишоки, каперсы и куриные котлеты. Аккуратно объединить и довести до кипения. Удалить сковороду с огня, накрыть крышкой
Добавить макароны в кипящую воду. Приготовить и слить воду.
Подавать куриные котлеты с макаронами, украсив зеленью петрушки.



Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • муки — 1/4 Стакана
  • тонких куриных котлет — 8 Штук
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • куриного бульона — 1 Чашка
  • артишоков — 420 Грамм (нарезанных на 4 части)
  • каперсов — 2 Ст. ложки
  • масла — 2 Ст. ложки
  • тонких макарон — 240 Грамм
  • листьев петрушки — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Оценить рецепт Куриные котлеты с артишоками и макаронами:

1
средняя оценка: 1.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты печения

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
цеппелины рецепт с фото