мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Паста с соусом Песто из шпината

Паста с соусом Песто из шпината



Добавил:  
13.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления итальянской пасты с соусом Песто из шпината, кедровых орехов и сыра.



Описание приготовления:

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности. Отложить в сторону 1 / 2 чашки жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть макароны в кастрюлю.
Пока макароны варятся, измельчить шпинат, пармезан, орехи, чеснок, лимонную цедру и сок в кухонном комбайне. Пока комбайн работает, добавить масло и 1/4 стакана холодной воды, взбивать до получения однородной массы, примерно 1 минуту. Приправить солью и перцем. Добавить соус в макароны, перемешать. Добавить необходимое количество жидкости. Посыпать дополнительно орехами и пармезаном при желании и подавать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • пасты феттучини — 360 Грамм
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • нарезанного шпината — 300 Грамм
  • тертого сыра пармезан — 1/3 Стакана
  • кедровых орехов — 2 Ст. ложки
  • зубчик чеснока — 1 Штука
  • тертой цедры — 1 Чайная ложка
  • лимонного сока — 2 Ст. ложки
  • оливкового масла — 1/4 Чашки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Паста с соусом Песто из шпината:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепты шашлыков

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
из фарша рецепт