мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Пасхальный кулич в мультиварке "Редмонд"

Пасхальный кулич в мультиварке "Редмонд"



Добавил:  
24.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 13 ч. 0 мин

С помощью кухонной техники можно приготовить не только горячие или первые блюда. Предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как сделать пасхальный кулич в мультиварке "Редмонд".

Описание приготовления:

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что количество ингредиентов вы можете увеличить, если объем чаши позволяет.
1. Первым делом растворите в теплом молоке дрожжи. Перемешайте и оставьте на 5-7 минут.
2. Тем временем взбейте в глубокой мисочке яйца с сахаром.
3. Размягченное сливочное масло нарежьте мелкими кубиками и выложите к яйцам.
4. Добавьте разведенные в молоке дрожжи, как следует все перемешайте. Масса может быть не полностью однородной из-за масла, но не переживайте по этому поводу. Полученную массу оставьте в тепле на ночь.
5. Утром еще раз аккуратно перемешайте и добавьте ванилин (при желании в рецепт приготовления пасхального кулича в мультиварке "Редмонд" можно добавить для аромата цедру цитрусовых).
6. Изюм вымойте, обсушите и обваляйте в небольшом количество муки.
7. В тесто всыпьте просеянную муку, замесите до однородности.
8. Добавьте изюм.
9. Выложите на рабочую поверхность и замешивайте не менее получаса, чтобы получилось воздушное тесто.
10. Уберите тесто в кастрюлю, предварительно смазав ее растительным маслом, накройте чистым полотенцем и оставьте часа на 1.5.
11. Чашу смажьте как следует маслом, выложите в нее тесто.
12. Включите режим "Подогрев" минут на 20-25. Если дрожжи не очень хорошие, может потребоваться чуть больше времени.
13. Далее в режиме "Выпечка" готовьте пасхальный кулич в мультиварке "Редмонд" в домашних условиях примерно 80 минут.
14. Аккуратно достаньте готовый куличик из чаши и остудите на решетке.
15. Для покрытия глазурью можно использовать 1 белок, ложку сока лимона и сахарную пудру. Взбейте все до однородности и покройте остывший кулич. Сверху можно присыпать кондитерской посыпкой или измельченными цукатами, например.
Теперь вы знаете, как приготовить пасхальный кулич в мультиварке "Редмонд". Вкусных вам праздников!


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Килограмм
  • Топленое молоко — 500 Миллилитров
  • Сахар — 1-1.5 Стакана
  • Сливочное масло — 250 Грамм
  • Дрожжи — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Изюм — 100 Грамм
  • Яйцо — 3-4 Штук

Количество порций: 1

Оценить рецепт Пасхальный кулич в мультиварке "Редмонд":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рецепт сладкого пирога с щавелем

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
приготовление плова из курицы в домашних условиях