мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лапша / Острая свинина с овощами в мультиварке

Острая свинина с овощами в мультиварке




Приготовил:  
21.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстрое, несложное и вкусное горячее из свинины с овощами по азиатским мотивам. Подав его с лапшой на гарнир, вы получите отличный обед или ужин без особых хлопот.


Описание приготовления:

Можно приготовить это блюдо методом стир-фрая в воке. Однако в мультиварке получается тоже вкусно. Пусть чуть дольше, зато пригляда требует значительно меньше. А питательную ценность мяса и овощей переоценить трудно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лапша
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • свинина — 400 Грамм (мякоть)
  • лук-порей — 1 Штука (не слишком крупный)
  • морковь — 2 Штуки (средние)
  • кабачок — 1 Штука (молодой некрупный)
  • перец венгерский среднеострый — 1 Штука (зеленый)
  • масло растительное — 1 Ст. ложка
  • соевый соус — 4 Ст. ложки
  • рисовый уксус — 2 Ст. ложки
  • коричневый сахар — 1-2 Ст. ложек
  • смесь пряностей — 1-2 Чайных ложек (китайская смесь "пять специй")
  • кукурузный крахмал — 1 Чайная ложка
  • лапша — 200 Грамм

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Острая свинина с овощами в мультиварке"

Острая свинина с овощами в мультиварке - фото шаг 1
Овощи очистите, промойте и хорошо обсушите. Нарежьте лук-порей кружочками, морковь – полукружками, не слишком тонко, кабачок – крупными кубиками. Перец нарежьте тонкой соломкой.
Острая свинина с овощами в мультиварке - фото шаг 2
Свинину нарежьте крупными кубиками и обжарьте в мультиварке на масле в режиме "Жарка" до румяной корочки.
Острая свинина с овощами в мультиварке - фото шаг 3
Добавьте лук и морковь, обжарьте до позолоты. Выложите кабачки и перец, прогрейте пару минут.
Острая свинина с овощами в мультиварке - фото шаг 4
Всыпьте коричневый сахар, перемешайте и прогрейте пару минут. Влейте соевый соус, рисовый уксус, добавьте стакан кипятка и тушите 15 минут. Посыпьте блюдо пряностями, влейте разведенный в 50 мл кипяченой холодной воды крахмал. Хорошо перемешайте и поставьте в режим сохранения тепла на 15 минут.
Острая свинина с овощами в мультиварке - фото шаг 5
За это время отварите лапшу.
Острая свинина с овощами в мультиварке - фото шаг 6
Подавайте горячим, посыпав зеленым луком и свежим чили по вкусу.

Оценить рецепт Острая свинина с овощами в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
маринад для отбивных из свинины

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
как заворачивать круассаны