Оладьи
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт оладьи - приготовление жареных лепешек из жидкого теста с яблоками и сметаной. Традиционное блюдо русской кухни.
Описание приготовления:
Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте яйцо, предварительно растертое с солью и сахаром, а также всыпьте муку, непрерывно помешивая ингредиенты.
Готовое тесто накрывается полотенцем и ставится для брожения в теплое место. Яблоки нарезаются небольшими тонкими ломтиками. Перед этим их следует очистить от сердцевины и кожицы. Перед тем, как выпекать оладьи, добавьте к тесту яблоки и осторожно смешайте.
Жарить оладьи следует на сковородке, смазанной маслом, имеющей толстое дно. Тесто выкладывать ложкой, смоченной водой, обжаривать оладушки надо с обеих сторон до появления румянца. Подавать со сметаной.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- мука пшеничная — 450 Грамм
- яйцо — 1 Штук
- молоко или вода — 450 Грамм
- дрожжи — 12 Грамм
- сахар — 110 Грамм (20 гр в тесто)
- яблоки — 120 Грамм
- масло топленое — 50 Грамм
- сметана — 120 Грамм
Количество порций: 6
Оценить рецепт Оладьи:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожие рецепты:
Тыквенный пудинг
Орлеанские оладьи
Шоколадный торт Черный лес
Закусочный кекс с ветчиной
Запеченное рагу
Тыквенный пудинг
Орлеанские оладьи
Шоколадный торт Черный лес
Закусочный кекс с ветчиной
Запеченное рагу
Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Оладьи – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Оладьи в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
