мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи на кефире с яйцами



Добавил:  
02.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый.

Описание приготовления:

Все ингредиенты смешиваются. Тесто получается нежным и воздушным благодаря взбитым белкам. Жарятся оладьи на растительном масле до готовности.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Сахар — 50 Грамм
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)
  • Рафинированное масло — 50 Миллилитров (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Оладьи на кефире с яйцами"

Оладьи на кефире с яйцами - фото шаг 1
Приготовим продукты.
Оладьи на кефире с яйцами - фото шаг 2
Отделите белки от желтков. Взбейте до пиков.
Оладьи на кефире с яйцами - фото шаг 3
Смешайте кефир с сахаром и желтками. Добавьте ванилин.
Оладьи на кефире с яйцами - фото шаг 4
Введите просеянную муку.
Оладьи на кефире с яйцами - фото шаг 5
Введите взбитые белки.
Оладьи на кефире с яйцами - фото шаг 6
Добавьте соду, гашеную уксусом. Перемешайте и тесто к жарке готово.
Оладьи на кефире с яйцами - фото шаг 7
Разогрейте масло в сковороде. Столовой ложки выливайте тесто, формируя овалы. Жарьте.
Оладьи на кефире с яйцами - фото шаг 8
Жарьте с двух сторон до золотистой корочки. Оладьи готовы. Приятного!

Оценить рецепт Оладьи на кефире с яйцами:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
куриные голени с картошкой в духовке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты канапе на шпажках с фото