мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мясо в духовке со сметаной

Мясо в духовке со сметаной



Добавил:  
26.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Предлагаю вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто, буквально за 30 минут.

Описание приготовления:

Это блюдо относится к разряду простых, но в то же время изысканных и необычных. Согласитесь: мясо, запеченное с луком под сметанным соусом - это очень просто, а вот почему-то раньше так готовить его мы не догадывались. И зря, ведь получается очень вкусно! А еще полезно. Да-да, готовится мясо со сметаной без грамма масла. Если вы следите за фигурой и правильным питанием, тогда выбирайте нежирную свининку и обезжиренную сметану, минимум соли - и вкусное диетическое блюдо готово. Ну, а здесь я предлагаю рецепт, как приготовить мясо в духовке со сметаной совсем не диетическое, ведь мне нужно накормить и голодного мужа, и гостей, которые зашли "на аромат". Попробуйте и вы мой рецепт!


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Сметана 25% жирности — 350 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — 0,75 Ст. ложки
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мясо в духовке со сметаной"

Мясо в духовке со сметаной - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите и хорошенько промойте.
Мясо в духовке со сметаной - фото шаг 2
Лук порежьте как можно мельче, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла.
Мясо в духовке со сметаной - фото шаг 3
Свининку порежьте на куски среднего размера: примерно 3 на 3 см.
Мясо в духовке со сметаной - фото шаг 4
На дно жаропрочной формы для запекания (можно использовать горшочки для запекания) выложите мясо, сверху разложите пассерованные лук и морковь.
Мясо в духовке со сметаной - фото шаг 5
Мелко порубленный укроп смешайте со сметаной, залейте полученной смесью мясо. Отправьте в духовку на 35-45 минут (температура запекания 180 градусов).
Мясо в духовке со сметаной - фото шаг 6
Мясо в духовке со сметаной готово. Подавайте его горячим, с молодым картофелем или овощным пюре. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в духовке со сметаной:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Кириленко 27.06.2016 17:13 «Ответить

Спасибо за такое аппетитное описание, пока дочитала захотелось отведать!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепты сладких блюд из слоеного теста

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
суп солянка с колбасой рецепт с фото