мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Морковный рулет диетический

Морковный рулет диетический



Добавил:  
11.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу рассказать вам, как приготовить морковный рулет диетический и невероятно вкусный. Это потрясающий вариант закуски для детей и взрослых, который чудесно дополнит ваше ежедневное меню. Советую!

Описание приготовления:

Это блюдо чудесно подойдет для завтрака, например, или в качестве полезного перекуса. Что может быть лучше сочетания таких полезных продуктов, как творог и морковь? Подавать к столу рулетик можно со сметаной или соусом по вкусу. Кстати, его вполне можете приготовить и в сладком варианте, исключив зелень и добавив сахарозаменитель по вкусу. Будет тоже очень классно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Морковь — 500 Грамм
  • Яйцо — 3-4 Штук
  • Творог нежирный — 150 Грамм
  • Зелень — 0.5 Пучка
  • Соль и перец — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Морковный рулет диетический"

Морковный рулет диетический - фото шаг 1
1. Морковь нужно вымыть и очистить. Натрите ее на терке и выложите в глубокую мисочку.
Морковный рулет диетический - фото шаг 2
2. Аккуратно отделите белки от желтков.
Морковный рулет диетический - фото шаг 3
3. Желтки добавьте сразу в морковь. Посолите и поперчите немного по вкусу. Тщательно перемешайте.
Морковный рулет диетический - фото шаг 4
4. Белки отдельно взбейте со щепоткой соли и только потом выложите в мисочку.
Морковный рулет диетический - фото шаг 5
5. Противень застелите пергаментом, на который выложите морковную массу ровным слоем. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
Морковный рулет диетический - фото шаг 6
6. В качестве начинки предлагаю использовать нежный обезжиренный творог и свежую зелень. Отправьте все в чашу блендера, добавьте щепотку соли и взбейте до однородности. Можно добавить по вкусу чеснок.
Морковный рулет диетический - фото шаг 7
7. Готовый корж остудите как следует, а после выложите на рабочий стол.
Морковный рулет диетический - фото шаг 8
8. Смажьте его по всей поверхности творожным кремом.
Морковный рулет диетический - фото шаг 9
9. Аккуратно сформируйте рулет, плотно завернув корж с начинкой. Оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на пару часов (но можно и на ночь).

Оценить рецепт Морковный рулет диетический:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
чурчхела

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
кабачки в духовке рецепт с фото