мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Рулет куриный с морковью и сыром

Рулет куриный с морковью и сыром



Добавил:  
27.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Диетическая нежнейшая закуска, которую также можно подать с гарниром - все это про рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях, который можно приготовить на пару или запечь в духовке.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления рулета куриного с морковью и сыром довольно прост и не займет много времени. Чтобы сделать закуску более пикантной, можно добавить морковь по-корейски, а также острые специи для курицы. При желании такой рулет может заменить колбасу для бутербродов или подаваться в качестве основного блюда с гарниром.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 800-900 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Яблоко — 1 Штука (по желанию)
  • Морковь — 300-400 Грамм
  • Сыр — 150-200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рулет куриный с морковью и сыром"

Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 1
1. Филе необходимо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. При необходимости срезать лишний жир и пленки. Луковицу очистить и разрезать пополам или четвертинками. С яблока снять кожицу и удалить сердцевину.
Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 2
2. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и измельчить. Если возник вопрос, как сделать рулет куриный с морковью и сыром без блендера, могу предложить несколько вариантов - пропустить все через мясорубку или нарезать мелкими кусочками.
Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 3
3. Кусочек сыра натереть на терке. При желании можно использовать плавленый или сливочный сыр.
Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 4
4. Измельченное филе посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи для курицы, сушеную или свежую зелень по вкусу. Лист фольги немного смазать сливочным маслом и выложить на него фарш. Разровнять ложкой, чтобы не было бугорков.
Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 5
5. Ровным слоем выложить морковь. В данный рецепт приготовления рулета куриного с морковью и сыром добавлена не свежая, а морковь по-корейски.
Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 6
6. Распределить по поверхности сыр (при желании его можно поместить только посередине).
Рулет куриный с морковью и сыром - фото шаг 7
7. С помощью фольги свернуть все плотным рулетом, хорошо завернув края. В этом случае рулет куриный с морковью и сыром в домашних условиях будет приготовлен в пароварке примерно за 45-55 минут. При желании его можно отправить в духовку. Готовый рулет нужно полностью остудить, а только затем разворачивать и подавать к столу.

Оценить рецепт Рулет куриный с морковью и сыром:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
приготовить холодник

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
десерт из кокосового молока