Медовый торт
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Медовый торт (или Медовик) очень популярен в России. Его обожают и взрослые, и дети. Такой торт обычно пекут на праздники. Несмотря на то, что все медовый торт знают и часто кушают, его хочется.
Описание приготовления:
Птички ЭТО делают! Пчелки ЭТО делают! "Это" - это кушают сладкое и бывают на свежем воздухе. В теплые деньки на террасе кушайте медовый торт с чаем. Объедение! Настроение сразу улучшиться! И, безусловно, пеките медовый торт на праздники. Ведь это - добрая и вкусная традиция.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 270 Грамм (200 гр - для крема)
- Мед 2 Ст. ложки
- Сахар 3/4 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Сода 1,5 Чайных ложки
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Мука 1,5-2 Стакана
- Сметана 220 Грамм (Для крема)
- Сливки 450 Миллилитров (Для крема)
- Сгущенное молоко 340 Миллилитров
Как приготовить "Медовый торт"
Ржаной хлеб на пиве в хлебопечке
Хачапури по-домашнему
Фисташковый бисквит
Торт "Замок"
Лазанья из пельменей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Не понятно, что за жёлтая суспензия, на которой сидят пчёлы (мёд что ли - не похож). А сахарная пудра + шафран это полоски у пчел и более яркого желтого цвета, чем глазурь...
Плохо то, что в рецепте крема не написано, что сгущенка вареная и сливки там не к чему. Сделала по этому рецепту и получилась вода. А вот из масла и вареной сгущенки и сметаны получился отличный крем. Большой минус автору рецепта за недоработку рецепта.
А 4 порции, это значит каждого ингредиента в 4 раза больше чем написано?
Нет. Это значит на 4 человека. Спекла торт. Очень вкусный, только муки надо гораздо больше. И правильно Елена заметила по поводу крема. Я тоже взбиваю масло со сгущенкой.
Про крем - ерунда полная. При взбивании, из сметаны получилось масло+сыворотка. Лучше для крема взять 1-1,5 пачки масла сливочного и банку сгущенки. крем будет густой и хорошо намазываться.
А скольки процентные сливки нужно брать в крем?
Сливки подойдут любые. Я предпочитаю жирные - 30-процентные. Но можете использовать и 9-процентные.
Замечательный рецепт медового торта, спасибо! Приготовил на день рождения - удивил гостей!