Медовый торт
Время приготовления: 6 ч. 00 мин.
Медовый торт (Медовник) очень популярен в России. Его обожают и взрослые и дети. Рецепт приготовления праздничного торта.
Описание приготовления:
1. Приготовление слоев торта:
Для начала нужно растопить маргарин. Добавить в него яйца, сахар, гашеную соду и мед. Все хорошенько перемешать. Потом добавляем 1,5 стакана муки. Снова перемешиваем и помещаем в водяную баню, примерно на 20 минут.
2. Залить тесто в 2,5 стакана муки. Тщательно перемешать. Раскатать тесто как можно тоньше. Вырезаем формы диаметром не меньше 25 сантиметров. У вас должно получиться 10+ листов. Отложите пару листов для присыпки. Выпекать в духовке при температуре 150 C.
3. Приготовление заварного крема:
Заливаем 1,5 стакана сахара 1 стаканом молока. Слегка подогреваем. Вливаем оставшийся 1 стакан молока в 1/2 стакана муки. Смешиваем смесь молоко+мука со смесью молоко+сахар. Готовим на медленном огне, постоянно помешивая. Смесь должна загустеть. Затем нужно остудить крем и добавить в него 300 грамм сливочного масла. Все хорошенько перемешиваем.
Складываем торт слоями - лист теста+крем и оставляем пропитаться примерно на 6 часов.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- мука — 4 Стакан (ингредиенты для теста)
- сахар — 1,5 Стакан
- маргарин — 190 Грамм
- гашеная сода — 1,5 Чайная ложка
- мед — 3 Ст. ложка
- яйца — 3 Штук
- сахар — 1,5 Стакан (ингредиенты для крема)
- молоко — 2 Стакан
- мука — 1/2 Стакан
- масло сливочное — 300 Грамм
Количество порций: 4
Оценить рецепт Медовый торт:
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 51
Похожие рецепты:
Блины с клубничной начинкой
Канапе с сырной массой и сладким перцем
Булочки с чесноком
Салат из тофу
Печенье с клевером
Блины с клубничной начинкой
Канапе с сырной массой и сладким перцем
Булочки с чесноком
Салат из тофу
Печенье с клевером
Комментарии :
Lem 
23.12.2010 14:13 «Ответить
Замечательный рецепт медового торта, спасибо! Приготовил на день рождения - удивил гостей! 
Ao91 23.11.2011 19:33 «Ответить
вы забыли упомянуть 300 грамм сливочного масла в списке ингредиентов
Согласитесь, пошаговый рецепт с фото - это до гениальности простой способ узнать, как приготовить Медовый торт в домашних условиях. Приготовление не отнимет у вас много времени, а самостоятельно сделанное блюдо принесёт радость не только вам, но и вашим близким. На нашем сайте изложен классический рецепт приготовления, однако ничто не мешает вам по своему усмотрению дополнить состав продуктов своими любимыми и сделать ещё более вкусный домашний Медовый торт. Кулинария – любимое занятие миллионов людей, но не стоит забывать, что излишние калории могут испортить фигуру!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
