мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Медовый торт на сковороде

Медовый торт на сковороде



Добавил:  
24.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Медовый торт на сковороде с клубникой - это моя личная находка. Торт готовится быстро, легко, а получается еще та вкусняшка. И выглядит не хуже заводских тортов. Готовим? :)

Описание приготовления:

Медовый торт на сковороде готовится очень просто. Его рецепт особо ничем не отличается от рецептов других тортов, которые готовят на сковороде. Получается медовик очень сладкий, но не приторно сладкий, клубника освежает и придает ему неповторимую сочность. Очень люблю этот торт! И за легкость приготовления, за простоту и за вкус.

Попробуйте приготовить и Вам понравится. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 300 Грамм (+80 гр в крем)
  • Мука — 3-3,5 Стакана
  • Яйца — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Вода — 1/2 Стакана
  • Сахар — 150 Грамм
  • Яичные желтки — 3 Штуки
  • Ванилин — - По вкусу
  • Творог — 200 Грамм
  • Мед — 4 Ст. ложки
  • Клубника — 800 Грамм
  • Мята — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Медовый торт на сковороде"

Медовый торт на сковороде - фото шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с яйцом.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 2
Добавляем сахар, мед, соль и уксус. Все хорошенько измельчаем и смешиваем вилкой.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 3
Добавляем муку.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 4
Затем тесто вымешиваем руками, постепенно добавляя муку. Оно должно получиться как пластилин и не прилипать к рукам.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 5
Затем тесло убираем в холодильник. Готовим крем. Берем три желтка.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 6
В сотейнике смешиваем взбитые желтки, перетертый блендером творог, сахар, ваниль,
Медовый торт на сковороде - фото шаг 7
Ставим на слабый огонь и добавляем кусочек масла.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 8
Постоянно помешиваем, крем должен стать однородным и загустеть. Затем снимаем его с огня и даем ему остыть, за это время он должен еще немного загустеть.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 9
Раскатываем тесто.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 10
Делим на 10 равных частей.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 11
Каждый кусок теста раскатываем в круглую лепешку.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 12
Обжариваем каждый коржик на сухой сковородке с двух сторон.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 13
Если будут появляться пузыри, то их следует прокалывать вилкой.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 14
Готовые коржи выкладываем на тарелочку.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 15
Клубнику моем и очищаем от плодоножек.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 16
Нарезаем пластинами.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 17
На первый корж наносим слой крема.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 18
Затем выкладываем клубнику.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 19
Сверху кладем еще один корж и наносим на него слой крема, затем выкладываем клубнику и так далее..
Медовый торт на сковороде - фото шаг 20
Должна получиться примерно такая картина.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 21
Украшаем. Украшать лучше начинать с краев тортика.
Медовый торт на сковороде - фото шаг 22
Посыпаем сахарной пудрой и выкладываем листики мяты. Отправляем на несколько часов в холодильник и готово!

Оценить рецепт Медовый торт на сковороде:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
ребрышки из баранины

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
бургер рецепт с фото