мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Чеснок / Маринование шашлыка из свинины

Маринование шашлыка из свинины




Приготовил:  
26.05.2017
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В каждой стране почитают свой способ маринования мяса. Популярны маринады на основе кефира, уксуса, овощей, ароматных специй. Расскажу о рецепте, как сделать маринование шашлыка из свинины.

Описание приготовления:

Если хотите попробовать более пикантный вариант шашлыка, то вам понравится этот рецепт. Если готовите шашлык из курицы, то достаточно мариновать мясо около получаса, а вот для свинины все-таки лучше оставить мясо в маринаде на несколько часов или на целую ночь. Мясо получается мягкое и ароматное, а когда будете жарить шашлык, вы можете поливать его приготовленным маринадом.


Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Чеснок
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Шашлык / Маринады

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 125 Миллилитров
  • Лимонный сок — 125 Миллилитров
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Орегано — 1 Ст. ложка
  • Тимьян  — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Маринование шашлыка из свинины"

1
В миску влейте оливковое масло и лимонный сок (свежевыжатый), добавьте сушеный орегано и тимьян.
2
Очистите чеснок и измельчите его через пресс или на мелкой терке, добавьте в маринад, посолите и хорошенько перемешайте.
3
Нарежьте свинину небольшими кусочками и поместите их в миску, перемешайте, чтобы мясо полностью погрузилось в маринад.
4
Накройте миску пленкой или крышкой, отправьте в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Обжаривайте шашлык на тлеющих углях.

Оценить рецепт Маринование шашлыка из свинины:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Маринование шашлыка из свинины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
говядина по строгановски

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
как приготовить куриную печень в мультиварке