мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Быстрое маринование шашлыка

Быстрое маринование шашлыка



Добавил:  
16.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время.

Описание приготовления:

Это классический рецепт быстрого маринования шашлыка. Все необходимое для маринада, как правило, есть под рукой. Готовое мясо получается мягким, сочным, с красивой золотистой корочкой. Сам процесс маринования занимает 2-3 часа, но если у вас есть лишнее время, оставьте шашлык мариноваться подольше. Удачи!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо: Заготовки / Маринование / Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Вода минеральная — 0,5 Литра
  • Лук репчатый — 4 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Специи к шашлыку — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Быстрое маринование шашлыка"

Быстрое маринование шашлыка - фото шаг 1
Мясо промойте и обсушите, затем нарежьте порционными кусочками.
Быстрое маринование шашлыка - фото шаг 2
Репчатый лук промываем, очищаем и нарезаем кольцами.
Быстрое маринование шашлыка - фото шаг 3
Кладем мясо и лук в глубокую кастрюлю или тазик. Добавляем соль, перец и специи. Заливаем все минералкой и тщательно перемешиваем. Накрываем мясо тарелкой, и устанавливаем сверху груз. Маринуется шашлык 2-3 часа.
Быстрое маринование шашлыка - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрое маринование шашлыка:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
острая свинина

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
блюдо из перловки