Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Лисички / Лисички, запеченные под сыром
Лисички, запеченные под сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.
Описание приготовления:
Приготовим лисички, запеченные под сыром в домашних условиях. Лисички кладем на сухую сковороду и даем испариться жидкости. На противень, смазанный маслом, выкладываем порезанный картофель, грибы и лук. Заливаем все соусом из сметаны, соевого соуса и сливок. Кладем соль и перец по вкусу и перемешиваем. Запекаем блюдо в духовке 30 минут. За 5-7 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром, даем ему расплавиться и вынимаем противень из духовки. Удачи!Ингредиенты:
- Лисички — 350 Грамм
- Картофель — 3-4 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Сливки — По вкусу
- Соевый соус — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Сыр твердый — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Лисички, запеченные под сыром"
Лисички перебираем и тщательно промываем. Самые крупные можно порезать пополам. Кладем грибы на сухую сковороду и выпариваем всю жидкость.
Картофель промываем, очищаем и нарезаем кубиками.
Мелко нарезаем лук.
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него картофель, грибы и лук. Солим и перчим по вкусу. Сверху заливаем смесью сметаны, сливок и соевого соуса. Перемешиваем и запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 200 градусов. За 5 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лисички, запеченные под сыром:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Мясное ассорти с грибами
Армянский сыр в домашних условиях
Пицца-шарики во фритюре
Шарики из творожного теста
Мороженое без сливок
Мясное ассорти с грибами
Армянский сыр в домашних условиях
Пицца-шарики во фритюре
Шарики из творожного теста
Мороженое без сливок
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
