мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Лисички / Лисички, запеченные под сыром

Лисички, запеченные под сыром



Добавил:  
24.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.

Описание приготовления:

Приготовим лисички, запеченные под сыром в домашних условиях. Лисички кладем на сухую сковороду и даем испариться жидкости. На противень, смазанный маслом, выкладываем порезанный картофель, грибы и лук. Заливаем все соусом из сметаны, соевого соуса и сливок. Кладем соль и перец по вкусу и перемешиваем. Запекаем блюдо в духовке 30 минут. За 5-7 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром, даем ему расплавиться и вынимаем противень из духовки. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Лисички
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лисички — 350 Грамм
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Сливки — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сыр твердый — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Лисички, запеченные под сыром"

Лисички, запеченные под сыром - фото шаг 1
Лисички перебираем и тщательно промываем. Самые крупные можно порезать пополам. Кладем грибы на сухую сковороду и выпариваем всю жидкость.
Лисички, запеченные под сыром - фото шаг 2
Картофель промываем, очищаем и нарезаем кубиками.
Лисички, запеченные под сыром - фото шаг 3
Мелко нарезаем лук.
Лисички, запеченные под сыром - фото шаг 4
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него картофель, грибы и лук. Солим и перчим по вкусу. Сверху заливаем смесью сметаны, сливок и соевого соуса. Перемешиваем и запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 200 градусов. За 5 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лисички, запеченные под сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепт приготовления желе с красной смородины

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
вкусные и легкие салаты