мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный Кабоб



Приготовил:  
27.07.2010
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления индийской закуски из курицы. Куриное мясо обладает высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Лайм является прекрасным источником витамина С.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Индийская

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 Штука (нарезать крупными кубиками)
  • чеснок — 1 Зубчик (натереть)
  • имбирь — 1 Штука (натереть)
  • йогурт — 2 Ст. ложки
  • порошок чили — 1/2 Чайных ложки
  • порошок дхания — 1 Чайная ложка
  • порошок куркумы — 1/4 Чайных ложки
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • кориандр — 1 Щепотка
  • лайм — 1 Штука (сок)
  • оливковое масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Куриный Кабоб"

Куриный Кабоб - фото шаг 1
Приготовление маринада: Смешать имбирь, чеснок, йогурт, порошок чили, порошок дхания, куркуму и соль.
Куриный Кабоб - фото шаг 2
Добавить нарезанный кориандр к маринаду.
Куриный Кабоб - фото шаг 3
Обвалять куриное филе в маринаде. Добавить сок 1/2 лайма. Обложить курочку маринадом и отложить в холодильник на 1-2 часа.
Куриный Кабоб - фото шаг 4
Нагреть гриль или сковороду на сильном огне. Обжаривать куриные кусочки 3-4 минуты с каждой стороны.
Куриный Кабоб - фото шаг 5
Выжать оставшуюся 1/2 лайма и продолжать готовить до коричневатой корочки.

Оценить рецепт Куриный Кабоб:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Куриный Кабоб"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
котлеты из фарша свинины и говядины

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
салат прага рецепт с фото