мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Кофта-кебаб в лаваше

Кофта-кебаб в лаваше



Добавил:  
08.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кофта-кебаб в лаваше - это смесь фарша, овощей и специй? завернутые в лаваш. Внешне кофта-кебаб очень похожи на блинчики. Готовим кебабы и заворачиваем в лаваш с овощами. Вкусно, просто объедение!

Описание приготовления:

Фарш для кофта-кебаба в лаваше нужно хорошо вымешать, чтоб он не разваливался на палочках. А сами палочки не забудьте замочить в воде на 15 минут перед использованием. Кофта-кебаб в лаваше обязательно подайте с соусом. Можно, например, смешать йогурт с тахини или аджику. А лучше предложить несколько разных соусов. В лаваш кроме кебаба заверните еще и листья салата. Если сразу не съедите горячими кофта-кебаб в лаваше, то обязательно подогрейте его на гриле. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Перец — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Укроп, петрушка — 1 Штука (пучок)
  • Специи для мяса — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кофта-кебаб в лаваше"

Кофта-кебаб в лаваше - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Кофта-кебаб в лаваше - фото шаг 2
Мясо, овощи и травы перекрутите через мясорубку.
Кофта-кебаб в лаваше - фото шаг 3
Загрузите все в комбайн, добавьте специи и хорошо перемешайте.
Кофта-кебаб в лаваше - фото шаг 4
Сформируйте кебабы на палочках для гриля.
Кофта-кебаб в лаваше - фото шаг 5
Запеките мясо на гриле.
Кофта-кебаб в лаваше - фото шаг 6
Готовые кебабы заверните в лаваш. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кофта-кебаб в лаваше:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Комментарии :

Леночка 16.02.2016 13:33 «Ответить

Рецепт фарша хороший) из него и котлетки получатся вкусные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
летние десерты с клубникой

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
легкий салатик на ужин