мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Телятина / Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из телятины



Добавил:  
29.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Люля-кебаб - очень вкусное и сочное блюдо, которое просто готовить! В данном случае люля-кебаб готовился из телячьего фарша. Блюдо подается к столу с маринованным в уксусе луком.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления люля-кебаба из телятины. Готовится блюдо довольно быстро и без особых сложностей. В качестве гарнира можно сварить рис или приготовить картофель пюре. При подаче люля-кебаб присыпьте зеленью петрушки и укропа либо просто украсьте перьями зеленого лука. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

  • Телятина — 500 Грамм (фарш)
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Паприка сладкая — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Уксус столовый — 3 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу (петрушка и укроп)
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Люля-кебаб из телятины"

Люля-кебаб из телятины - фото шаг 1
Очищаем и мелко нарезаем репчатый лук (2шт.) Смешиваем лук с телячьим фаршем, добавляем соль и перец по вкусу. Формируем чуть продолговатые котлетки.
Люля-кебаб из телятины - фото шаг 2
Оставшийся лук порежьте полукольцами или кольцами, залейте уксусом и присыпьте специями по вкусу. Оставьте мариноваться, пока будет жарится люля-кебаб.
Люля-кебаб из телятины - фото шаг 3
Обжариваем котлетки со всех сторон, на растительном масле и до готовности.
Люля-кебаб из телятины - фото шаг 4
Готово! Подаем люля-кебаб горячим, присыпав зеленью и полив маринованным луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Люля-кебаб из телятины:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт пирога с черешней

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
дорадо