мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Горячий бутерброд с фаршем

Горячий бутерброд с фаршем



Обновлен:  
11.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Горячий бутерброд с фаршем заставит вас пересмотреть ваши взгляды на примитивные и не слишком вкусные бутерброды. Горячий бутерброд с фаршем - это произведения кулинарного искусства!

Описание приготовления:

Многие из нас привыкли называть бутербродом кусок хлеба с ломтем колбасы и, если повезет, сыра. Я же стараюсь относиться к бутербродам как к полноценному блюду и готовить их соответственно. Потому и рождаются на свет такие оригинальные и действительно вкусные бутерброды, как горячий бутерброд с фаршем. Конечно, приготовить его сложнее, чем пресловутый бутерброд с колбасой и сыром, но и результат - несравним.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 75 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Фарш говяжий — 300 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Вустерширский соус — - По вкусу
  • Сыр швейцарский — 8 Ломтиков
  • Ржаной хлеб — 8 Ломтиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Горячий бутерброд с фаршем"

Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 1
Нарезаем лук тонкими полукольцами.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 2
Растапливаем в сковороде столовую ложку сливочного масла.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 3
Обжариваем лук до мягкости на среднем огне.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 4
Фарш солим, перчим, приправляем вустерширским соусом, замешиваем рукой.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 5
Формируем из фарша котлетки округлой формы, как для гамбургера.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 6
Обжариваем котлету до уверенной корочки с одной стороны...
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 7
Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 8
В сливочном масле слегка обжариваем кусочки ржаного хлеба.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 9
Выкладываем на ломтик хлеба ломтик сыра, далее - котлету и немного лука.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 10
Сверху - еще ломтик сыра и ломтик хлеба.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 11
Обжариваем бутерброд с обеих сторон до золотистой корочки хлеба.
Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 12
Готовый бутерброд разрезаем пополам и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Горячий бутерброд с фаршем:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
простокваша рецепты

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты приготовления в блендере