мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриные котлеты с брокколи

Куриные котлеты с брокколи



Приготовил:  
03.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мой рецепт посвящается тем, кто не ест жареное, но всё равно по нему скучает. Запишите себе в блокнот, как приготовить куриные котлеты с брокколи. Вы не раз ещё захотите сделать это блюдо.

Описание приготовления:

Для меня, если горячее одновременно простое, вкусное и сытное, значит, что оно часто будет появляться на моей кухне. Такие котлетки хорошо сочетаются с любым гарниром и надолго не останутся у вас в холодильнике. Моя семья быстро их разбирает и просит добавки. А сколько в них полезных свойств!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 400 Грамм
  • Брокколи — 200 Грамм
  • Твёрдый сыр — 50 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сухари или крекеры — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриные котлеты с брокколи"

Куриные котлеты с брокколи - фото шаг 1
Поставьте воду в кастрюле на огонь. Брокколи помойте и разделите на соцветия. Положите в воду, как только она закипит, и варите 7 минут. Затем уберите в дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
Куриные котлеты с брокколи - фото шаг 2
Затем измельчите овощ, то же самое сделайте с крекерами.
Куриные котлеты с брокколи - фото шаг 3
Фарш смешайте с измельчённым чесноком, натёртым сыром, яйцом, со ст. ложкой сметаны, крекерной крошкой и брокколи, а также посолите и поперчите. Всё смешайте и уберите в холодильник на 15 минут.
Куриные котлеты с брокколи - фото шаг 4
После этого сформируйте котлеты. Я люблю делать их кругленькими. Уложите их в форму для выпечки, смазанную маслом. Ставьте в духовку при 180 градусах (на 20 минут).
Куриные котлеты с брокколи - фото шаг 5
Далее достаньте блюдо, полейте его оставшейся сметаной и запекайте ещё 10 минут. Котлеты я подала с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты с брокколи:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Куриные котлеты с брокколи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
стейк из свинины на сковороде

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
суп грибной