Котлеты куриные с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом.
Описание приготовления:
Жирным котлетам из свинины наша семья уже давно сказала "нет" - тогда, когда наши дети стали есть то же, что и мы. Теперь стараемся готовить менее жирные и вредные блюда. На смену свиным котлетам пришли котлеты куриные с сыром - куда менее жирные и, если честно, даже более вкусные. Дети их просто обожают и всегда с нетерпением ждут, когда приготовлю. Рекомендую приготовить и вам :) Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фарш куриный 1 Килограмм
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо куриное 1 Штука
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
- Петрушка 20 Грамм
- Пармезан 40 Грамм
- Растительное масло 50 Миллилитров
Количество порций
6
Калорийность
260 ккал
Калорийность
6 г
Белки
24 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты куриные с сыром"
Куриный фарш перемешиваем с измельченной при помощи блендера луковицей. Если у вас не фарш, а куриное мясо - перекрутите через мясорубку или кухонный комбайн.
Затем добавьте к фаршу одно яйцо.
Перемешиваем яйцо, добавляем к фаршу тертый пармезан и петрушку. Вновь перемешиваем. Добавляем соль и перец.
Руками формируем из фарша котлетки. На одну котлетку - около столовой ложки фарша. В сковороде разогреваем чуть-чуть растительного масла, обжариваем котлеты с одной стороны до образования корочки.
Переворачиваем и обжариваем до корочки с другой стороны. Вот и все - куриные котлеты с сыром готовы!
Оценить рецепт Котлеты куриные с сыром
4.6,
всего
149
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица с лимоном
Паштет из индейки в духовке
Тефтели в пароварке
Даньхуатан
Салат из грибов и курицы
Курица с лимоном
Паштет из индейки в духовке
Тефтели в пароварке
Даньхуатан
Салат из грибов и курицы
Редакция рекомендует:
Куриные котлеты с сыром внутри
Котлеты из курицы с сыром
Котлеты с сыром "Рокки"
Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде
Куриные котлеты с сыром в мультиварке
Куриные котлеты с творожным сыром
Куриные биточки с сыром
Куриные котлеты в сырной шубе
Куриные котлеты "Нежность"
Котлеты с сыром без яиц
Котлеты с сыром в духовке
Куриные котлеты "Лакомка"
Подборки рецептов:
Комментарии :
Evangelinaa 
30.09.2021 13:55
А можно вместо Пармезана добавить обычный тертый сыр? Что дает Пармезан? Фарш я как раз купила и остальное все есть для котлет на ужин. А если котлеты горячие сверху сыром присыпать - будет блюдо вкуснее или нет?
Лера Кокош
29.09.2021 15:50
Очень вкусные котлетки. Мои уплетают с удовольствием. Советую приготовить. Готовятся быстро.
Владимир Иванович
23.07.2020 10:38
Спасибо-рецепт оказался очень хороший,всем понравились котлетки.Сочные-видимо сыр играет роль и вкусные.Я рад.
Сандро Черкассуий
04.10.2014 17:25
Петрушка в рецепте указана,а на каком этапе готовки её добавлять?И почему только петрушка,а не смесь в том же количестве петрушки с укропом? 
Лена
12.09.2012 08:42
Получились котлетки с сыром намного сочнее,чем просто -без сыра. Да и вкус другой....Можно готовить...
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов