мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром



Добавил:  
09.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Филе курицы часто фаршируют различными продуктами. Это и сыр, и грибы, и овощи. Попробуйте курицу с фруктами. Сладкий и немного кислый вкус абрикосов отлично оттеняют вкус куриного мяса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Килограмм
  • Консервированные абрикосы — 800 Грамм
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (по желанию)
  • Растительное масло — По вкусу (для обжарки)

Количество порций: 8

Как приготовить "Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром"

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром - фото шаг 1
1. Куриное филе вымыть и слегка обсушить. Положить в отдельную посуду и засыпать солью, перцем и специями. Перемешать и оставить на полчаса, чтобы мясо пропиталось специями.
Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром - фото шаг 2
2. После того, как кусочки мяса замариновались, надрезать каждое филе, но не до конца. Развернуть филе, тогда кусочек получится широким. На каждый кусочек мяса положить по 3 половинки абрикосов.
Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром - фото шаг 3
3. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать на абрикосы. Каждый кусок филе завернуть в виде рулетика. Чтобы он не раскрылся, закрепить рулет зубочисткой.
Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром - фото шаг 4
4. В сковородке с разогретым маслом обжарить рулеты со всех сторон, чтобы они немножко подрумянились.
Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром - фото шаг 5
5. В банке остались абрикосы. Нарежьте их соломкой. В сковородку с рулетиками добавить нарезанные абрикосы и вылить туда же абрикосовый сок. Закрыть сковородку крышкой и тушить на небольшом огне около 30 минут.

Оценить рецепт Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
салат ежик рецепт

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
корн дог