мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печеночный торт ПП



Приготовил:  
29.11.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Правильное питание отличается от диетического большим разнообразием блюд и продуктов. Нужно лишь соблюсти основные принципы. И в этом блюде всё удалось. Смотрите сами!

Описание приготовления:

Я предлагаю вам узнать о том, как приготовить печеночный торт ПП. Он состоит из самого диетического ингредиента из субпродуктов - куриная печень. И никакого майонеза! Мы сделаем соус сами. Закуска вышла не только красивая, но и вкусная. Она отлично подойдёт для подачи на Новый год или для свадебного стола.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Куриная печень
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 600 Грамм
  • Морковь — 300 Грамм
  • Грибы маринованные — 250 Грамм
  • Йогурт обезжиренный — 300 Грамм
  • Молоко обезжиренное — 150 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Укроп, веточка — 2-3 Штук
  • Отруби овсяные — 4 Ст. ложки
  • Крахмал кукурузный — 2 Ст. ложки
  • Красный острый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Печеночный торт ПП"

Печеночный торт ПП - фото шаг 1
Заранее отварите морковь до готовности. Лук крупно нашинкуйте, а печень промойте и обсушите.
Печеночный торт ПП - фото шаг 2
Сделайте фарш, перекрутив печень с луком в мясорубке.
Печеночный торт ПП - фото шаг 3
Затем в полученную массу добавьте соль, крахмал, яйца, отруби и молоко. Всё тщательно перемешайте.
Печеночный торт ПП - фото шаг 4
Далее смажьте разогретую сковороду маслом. Обжарьте в ней фарш в виде блинов с обеих сторон.
Печеночный торт ПП - фото шаг 5
От моркови отрежьте три кружка для украшения, предварительно почистив её. Сделайте цветочки.
Печеночный торт ПП - фото шаг 6
Остальную морковь натрите на крупной тёрке.
Печеночный торт ПП - фото шаг 7
Грибы нарежьте небольшими кусочками.
Печеночный торт ПП - фото шаг 8
Сделайте соус. В йогурт натрите чеснок и всыпьте соль. Нарежьте мелко укроп, и добавьте его в йогурт. Тщательно перемешайте.
Печеночный торт ПП - фото шаг 9
Соберите торт. На тарелку для подачи выложите один блин. Смажьте его соусом.
Печеночный торт ПП - фото шаг 10
Потом выложите слой моркови.
Печеночный торт ПП - фото шаг 11
Далее выложите второй блин, соус и грибочки. Так чередуйте слои, пока ингредиенты не закончатся.
Печеночный торт ПП - фото шаг 12
Украсьте торт сверху укропом, морковью и кружками перца. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печеночный торт ПП:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
блюда из брокколи замороженной

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
салат метелка для похудения рецепт