мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грудка, запеченная с грибами и сыром



Добавил:  
08.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.

Описание приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты. Из одной куриной грудки получится две порции. Порежьте половинку грудки так, чтобы образовался карман, вложите в него начинку, затем филе сначала обжарьте, а потом доведите до готовности в духовке. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриное филе (половинка) — 1 Штука (на порцию)
  • Твердый сыр — 20 Грамм
  • Грибы (шампиньоны) — 20 Грамм
  • Сливочное масло — 15 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Итальянские травы — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Грудка, запеченная с грибами и сыром"

Грудка, запеченная с грибами и сыром - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Грудка, запеченная с грибами и сыром - фото шаг 2
Вымойте и обсушите половинку куриного филе. Сделайте острым ножом надрез в виде кармана. Посолите, добавьте специи, сложите в карман кусочек сливочного масла, сыра и тонко порезанных грибов.
Грудка, запеченная с грибами и сыром - фото шаг 3
С помощью зубочисток плотно заколите края.
Грудка, запеченная с грибами и сыром - фото шаг 4
Филе обжарьте со всех сторон на сильном огне, чтобы мясо "схватилось".
Грудка, запеченная с грибами и сыром - фото шаг 5
Положите грудку в огнеупорный противень, запеките при 250 градусах 20 минут.
Грудка, запеченная с грибами и сыром - фото шаг 6
Грудка, запеченная с грибами и сыром, готова.
Грудка, запеченная с грибами и сыром - фото шаг 7
Порежьте ее широкими кусочками, украсьте зеленью и овощами — и подавайте к столу горячей.

Оценить рецепт Грудка, запеченная с грибами и сыром:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
баклажаны по грузински

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
что приготовить на ужин фото