мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Крупы / Рис / Куриная грудка / Курица с куркумой в кисло-сладком соусе

Курица с куркумой в кисло-сладком соусе



Обновлен:  
21.05.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим!

Описание приготовления:

Как приготовить курицу с куркумой в кисло-сладком соусе? Давайте я вам расскажу, это очень легко и быстро! Сразу продумайте, с чем хотите ее подать. Мне кажется, бурый рис и овощи – это отличное решение для ужина. Овощи можно заменять. Например, вместо кукурузы можно положить горошек зеленый, вместо болгарского перца – паприку и т. д. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Крупы / Рис / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис бурый — 100 Грамм
  • Куриное филе — 1 Штука
  • Куркума — 1 Чайная ложка
  • Кисло-сладкий соус — 250 Миллилитров
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Кукуруза консервированная — 150 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Курица с куркумой в кисло-сладком соусе"

Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим! Сразу нужно поставить варится бурый рис, время его варки примерно 40 минут. Переберите его, промойте. Воду для риса вскипятите, посолите, всыпьте рис, уменьшите огонь и варите до мягкости.
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 2
Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите куркумой с солью и перцем. Оставьте минут на 10-15 отдохнуть и промариноваться специями.
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 3
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте хорошенько филе с двух сторон, до образования корочки. Добавьте лук и перец сладкий, соль, жарьте до готовности овощей. В конце добавьте кукурузу. Перемешайте.
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 4
Залейте курицу и овощи кисло-сладким соусом, добавьте рубленную зелень. Протомите под крышкой минут 5, переверните курочку пару раз. Снимите с огня, но не спешите подавать блюдо, пусть филе возьмет аромат и вкус соуса и овощей, пропитается.
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 5
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе готова!
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 6
К этому времени будет уже готов и рис, осталось только собрать блюдо.
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе - фото шаг 7
На тарелочку положите подушку из бурого риса, сверху овощи и соус, далее порезанное курочками куриное филе. Украсьте зеленью и к столу! Приятного!

Оценить рецепт Курица с куркумой в кисло-сладком соусе:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепт из фасоли

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
суп колбасный