мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сливки / Курица в духовке под сливочным соусом

Курица в духовке под сливочным соусом



Добавил:  
01.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 25 мин

Когда часто готовишь блюда с одними и теми же ингредиентами, то скоро они начинают надоедать. Кажется, что уже нового не придумаешь. Но тут вносишь небольшое изменение — и блюдо совершенно меняется.

Описание приготовления:

Так произошло с обычным горячим блюдом — с запечённым мясом птицы. В этот раз, я решила показать вам, как приготовить курицу в духовке под сливочным соусом с грибами. Опять привычные продукты, но совсем другой вкус, подчёркнутый заливкой. На гарнир подойдёт картофель, тушёная капуста или рис.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
  • Курица — 800 Грамм
  • Грибы — 350 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Майонез — 100 Миллилитров
  • Репчатый лук — 1-2 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Твёрдый сыр тёртый — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Курица в духовке под сливочным соусом"

Курица в духовке под сливочным соусом - фото шаг 1
Курицу промойте и нарубите порционными кусками. Просолите их, поперчите и промажьте растительным маслом.
Курица в духовке под сливочным соусом - фото шаг 2
Противень застелите пекарской бумагой. На неё уложите лук, нашинкованный кольцами. Сверху на него положите курицу.
Курица в духовке под сливочным соусом - фото шаг 3
Разогрейте духовку до 190 градусов. Запекайте курицу в течение 30 минут.
Курица в духовке под сливочным соусом - фото шаг 4
Займитесь соусом. Подогрейте сливки с сыром, майонезом, перцем и солью. Помешивайте до нужной густоты.
Курица в духовке под сливочным соусом - фото шаг 5
Отдельно поджарьте в масле нарезанные грибы с морковью. Затем добавьте их к курице и влейте соус.
Курица в духовке под сливочным соусом - фото шаг 6
Выпекайте блюдо ещё 35 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в духовке под сливочным соусом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
вареники с квашеной капустой рецепт с фото

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт торта фрукты в желе