мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с грибами шиитаке



Добавил:  
15.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления куриных грудок с грибами шиитаке.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриные ножки / Шиитаке
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 4 Штуки
  • Соевый соус — 6 Ст. ложек
  • Устричный соус — 3 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • чили — 3 Штуки (предпочтительнее Серано)
  • Морковь — 4 Штуки (средняя)
  • Стручковая фасоль — 2 Стакана (замороженная или свежая)
  • Сухие грибы шиитаке — 15 Штук
  • Сахар — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6-10

Как приготовить "Курица с грибами шиитаке"

Курица с грибами шиитаке - фото шаг 1
Порезать куриные грудки.
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 2
Поместить в пластиковый контейнер или миску нарезанные грудки. Добавить с 6 ст.л. соевого соуса, 3 столовые ложки устричным соусом, перемешать. Поместить в холодильник.
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 3
Предварительно замочить грибы шиитаке в воде на 20 минут.
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 4
Порезать 4 морковки
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 5
Порезать 3 чили перчика. Очистить от семян (при желании более острого блюда можно и оставить семян)
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 6
Порезать 1 луковицу.
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 7
Порезать чеснок
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 8
Обжарьте лук и морковь в масле до мягкости лука.
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 9
Добавить курицу, чили, 4 ст.л. сахара и перемешать.
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 10
Готовьте курицу до белого цвета.
Курица с грибами шиитаке - фото шаг 11
Порежьте грибы шиитаке. Добавьте их к курице вместе с 2-мя стаканами стручковой фасоли. Готовить на медленном огне в течении 10-15 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Курица с грибами шиитаке:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
паста с ветчиной и сыром

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
рецепт куриных рулетиков