Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты с творогом и яблоком

Котлеты с творогом и яблоком

Приготовил : AlenaPrika

22.12.2023
Время приготовления: 50 мин

Сочное мясное блюдо с нежным вкусом — это куриные котлеты. Готовятся они быстро и просто, если у вас в наличии есть свежий фарш. Подавайте их горячими с любым гарниром: кашей, макаронами, салатом.

Описание приготовления:

Яблоко добавляет куриному фаршу сочность и нежный вкус, а творог дарит сливочную нотку, поэтому такое блюдо с удовольствием съедят даже дети. Обязательно пропаривайте котлеты под крышкой на умеренном нагреве, чтобы они приготовились внутри и не остались сырыми.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 1 Штука (кисло-сладкое)
Творог 100 Грамм
Куриный фарш 400 Грамм
Соль 2-3 Щепоток
Масло растительное 40 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука (мелкий)
Сухари панировочные 50 Грамм
Яйцo 1 Штука
Приправа мясная 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

119 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты с творогом и яблоком"

Котлеты с творогом и яблоком - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш можно приобрести из филе или из куриного гуляша, но желательно не жирный.

Котлеты с творогом и яблоком - фото шаг 2

Творог выложите в глубокую емкость и разомните вилкой. Яблоко очистите от кожуры и семян, натрите на терке с мелкими ячейками.

Котлеты с творогом и яблоком - фото шаг 3

Вбейте куриное яйцо, всыпьте приправу. Очистите репчатый лук, промойте в воде и натрите на терке с мелкими ячейками.

Котлеты с творогом и яблоком - фото шаг 4

Добавьте куриный фарш и все тщательно перемешайте. Всыпьте половину панировочных сухарей и снова перемешайте. Оставьте фарш на 20 минут в покое, чтобы сухари впитали всю жидкость.