Тушеная курица с картошкой в мультиварке
Курица с картошкой в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытное и очень аппетитное блюдо, которое по вкусу напоминает жаркое, оценят все. Предлагаю приготовить курицу с картошкой в мультиварке и побаловать своих близких.
Описание приготовления:
Благодаря равномерному тушению в мультиварке, и курица, и картофель, получаются особенно ароматными и вкусными. Если хочется простого домашнего блюда, но нет времени долго стоять у плиты, непременно обратите внимание на этот рецепт. Замечательное сочетание сытности, вкуса и легкости приготовления. Использовать можете как любые части курицы (голень, бедро, крылья), так и курицу целиком.Состав / Ингредиенты:
- Курица 800 грамм
- Картофель 1,5 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Растительное масло 50 мл
- Вода 600 мл
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
140 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с картошкой в мультиварке"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Можете использовать любые части курицы, у меня — голень, крылья и бедро. Специи берите на свой вкус. Я беру паприку и готовую смесь для курицы.
Курицу промойте, обсушите и порубите порционными кусочками. Переложите в глубокую миску.
Добавьте соль, специи и 1 ст.л. растительного масла.
Перемешайте и оставьте курицу мариноваться минут на 20-30, а тем временем можете подготовить пока овощи.
В чашу мультиварки налейте масло, разогрейте на режиме «Жарка» и выложите маринованную курицу. Обжарьте со всех сторон до лёгкой золотистой корочки. Можно обжарить курицу на сковороде на сильном огне, а потом переложить в мультиварку.
К обжаренной курице добавьте лук и морковь. Нарезка может быть любая, как вам больше нравится.
Обжарьте курицу с овощами в течении 5-7 минут.
Добавьте томатную пасту и сахар.
Готовьте ещё пару минут.
Очистите картошку и нарежьте её крупными кубиками. Я разрезаю картофель на 4-6 частей, в зависимости от размера. Отправьте картошку в чашу мультиварки.
Перемешайте и влейте воду — она должна почти полностью покрывать всё содержимое чаши. Отрегулируйте на соль. Закройте крышку и выберите режим «Тушение» на 40-50 минут. Можно выбрать режим «запекание» — время 1 час или любой другой подходящий.
После сигнала не открывайте ещё 20 минут, чтобы блюдо настоялось. Курица с картошкой в мультиварке готова.
Подайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с картошкой в мультиварке
5.0
123
Похожие рецепты:
Тушеная курица с картофелем в мультиварке
Куриное филе с картошкой в мультиварке
Запеченная курица с картошкой в мультиварке
Курица с картошкой и овощами в мультиварке
Тушеная картошка с курицей в мультиварке
Куриные бедра с картофелем в мультиварке
Куриные ножки с картошкой в мультиварке
Жаркое из курицы в мультиварке
Категории рецепта
Комментарии :
Julia162 
06.10.2021 11:41
Отличное, простое и очень вкусное блюдо. Все закинул и отдыхаешь. Спасибо за рецепт!
Дьякова Маргарита
29.04.2016 22:22
Отличный очень удачный рецепт. У меня всегда картошка не получалась, то твердоватая, то в кашу превращалась, но вместе с мясом никогда одинаково по готовности не получалась. Сделала по этому рецепту и картошка получилась просто идеальная! Про курицу и говорить не нужно - объеденье! Муж очень доволен, взяла себе в рецепты. Огромное спасибо автору.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов