Косидо
Котлеты по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и пикантные котлеты по-корейски легко готовить. Мясной фарш отлично сочетается со специями — имбирь, соевый соус и чеснок. Котлеты тушатся в пикантном соусе.
Описание приготовления:
Котлеты по-корейски получаются пикантными и вкусными. Говяжий фарш смешайте с чесноком, луком, имбирем, соевым соусом и мукой. Сперва котлеты обжарьте, а потом тушите в смеси меда и соевого соуса. Будет вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Фарш говяжий 350 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 100 грамм
- Кунжутное масло 30 грамм
- Имбирь молотый 0,5 ч. ложки (или свежий)
- Мед 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 40-50 грамм
- Соль По вкусу
- Кунжут По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
224 ккал
Калорийность
12 г
Белки
15 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты по-корейски"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте мясной фарш с имбирем и влейте половину нормы соевого соуса. Так как соевый соус соленый, то соли используйте минимальное количество или можете исключить ее.
Всыпьте муку.
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешайте фарш для котлет.
Слепите котлеты и выложите в сковороду, смазанную маслом.
Обжаривайте котлеты с двух сторон до румяной корочки, жарьте 5-6 минут с каждой стороны.
Затем влейте соус — оставшийся соевый соус и мед. Тушите котлеты 15-20 минут под крышкой.
Готовые колеты присыпьте кунжутом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты по-корейски
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов