мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Бульгоги из свинины

Бульгоги из свинины



Добавил:  
23.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления корейского блюда из свинины, чеснока, соевого соуса, имбиря, лука и кунжута.

Описание приготовления:

В средней миске смешать чеснок, соевый соус, сахар, кунжутное масло, измельченный красный перец, натертый имбирь и молотый перец. Добавить филе свинины и лук, мариновать при комнатной температуре в течение 10 минут.
В сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне. Готовить свинину в три партии, до коричневого цвета свинины и лука, от 3 до 5 минут на партию. Выложить всю свинину и лук на сковороде, жарить, пока не нагреется. Посыпать поджаренным кунжутом, если это необходимо, и сразу же подавать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • зубчиков чеснока — 6 Штук
  • соевого соуса — 1/4 Чашки
  • сахара — 2 Ст. ложки
  • кунжутного масла — 2 Ст. ложки
  • измельченного красного перца — 2 Чайных ложки
  • имбиря — 2 Чайных ложки
  • молотого перца — 1/4 Чайных ложки
  • свиной вырезки — 450 Грамм (очень тонко нарезанной поперек)
  • большая луковица — 1 Штука (разрезанная на 12 частей)
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Бульгоги из свинины:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
черная фасоль рецепты

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
манты рецепт приготовления фото