Главная / Рецепты / Мясо / Свинина / Бульгоги из свинины

Бульгоги из свинины

Добавил:

23.12.2010

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 35 мин.

Рецепт приготовления корейского блюда из свинины, чеснока, соевого соуса, имбиря, лука и кунжута.

Описание приготовления:
В средней миске смешать чеснок, соевый соус, сахар, кунжутное масло, измельченный красный перец, натертый имбирь и молотый перец. Добавить филе свинины и лук, мариновать при комнатной температуре в течение 10 минут.
В сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне. Готовить свинину в три партии, до коричневого цвета свинины и лука, от 3 до 5 минут на партию. Выложить всю свинину и лук на сковороде, жарить, пока не нагреется. Посыпать поджаренным кунжутом, если это необходимо, и сразу же подавать.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Корейская

Ингредиенты:

зубчиков чеснока — 6 Штук
соевого соуса — 1/4 Чашка
сахара — 2 Ст. ложка
кунжутного масла — 2 Ст. ложка
измельченного красного перца — 2 Чайная ложка
имбиря — 2 Чайная ложка
молотого перца — 1/4 Чайная ложка
свиной вырезки — 450 Грамм (очень тонко нарезанной поперек)
большая луковица — 1 Штук (разрезанная на 12 частей)
оливкового масла — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Бульгоги из свинины:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Бульгоги из свинины – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Бульгоги из свинины в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.