мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Фарш / Котлеты из говяжьего фарша

Котлеты из говяжьего фарша



Добавил:  
22.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Котлеты из говяжьего фарша всегда были распространенным повседневным блюдом, и любая хозяйка время от времени готовит своей семье котлетки. Если вы ищете хороший проверенный рецепт котлеты - вам сюда!

Описание приготовления:

Домашние котлеты всегда были одним из моих любимых блюд. Особенно вкусно было ночью стянут холодную котлетку и тихонько скушать ее с куском батона. Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты из говяжьего фарша.

1. Отрежьте корку с белого хлеба, разломайте мякиш на крупные куски и замочите в теплом молоке.
2. Лук очистите и потрите на мелкой терке.
3. В глубокой миске смешайте фарш, хлебную кашицу, лук, яйцо, соль и приправы. Хорошенько размешайте ингредиенты, а потом немного отбейте фарш об стол или об дно миски.
4. Сформируйте одинаковые котлеты, обваляйте их в муке, а потом обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.

Теперь вы знаете, как приготовить котлеты из говяжьего фарша. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Белый хлеб — 100 Грамм
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Мука — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6

Оценить рецепт Котлеты из говяжьего фарша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

владимир 27.06.2014 18:49 «Ответить

у меня получаютсЯ жесткие мне сказали надо добавлять панировку но эфекта не получилось все какието не пышные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
оладьи с манкой рецепт

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
шарлотка из яблок простой рецепт