мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клафути



Приготовил:  
01.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Клафути — это десерт родом из Франции, который соединяет в себе пирог и запеканку. Всё выглядит так, поскольку тесто используется жидкое. Ещё одна отличительная черта — большое количество начинки.

Описание приготовления:

Этот рецепт вариативный. В него добавляют любые мягкие фрукты и ягоды, поэтому всегда можно получить новый вкус. Также выпечку можно делать сразу в порционных формах и есть из них ложкой, тогда и запекаться десерт будет быстрее. А пока что изучите, как приготовить клафути с ежевикой в духовке.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Ежевика  — 300 Грамм
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 50 Грамм
  • Мука — 120 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахарная пудра — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Клафути"

Клафути - фото шаг 1
Дно жаропрочной посуды сбрызните растительным маслом. Присыпьте дно сахарной пудрой, выложите промытые ягоды.
Клафути - фото шаг 2
Сделайте жидкое тесто, смешав сахар с молоком, растопленным маслом, солью, мукой и взбитыми яйцами. Влейте тесто в форму.
Клафути - фото шаг 3
Запекайте клафути при 190 градусах в течение 35-45 минут в духовом шкафу.
Клафути - фото шаг 4
Подавайте десерт тёплым, нарезав его на порции. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Клафути:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Liza1990 14.07.2017 20:40 «Ответить

Девочки, попробуйте заменить часть муки миндальной, десерт приобретает совершенно другие нотки, просто взрыв вкуса!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
толченая картошка с тефтелями

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
салат из груши с сыром