Клафути из креветок
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления клафути из креветок. По данному рецепту клафути с креветками получается необыкновенно вкусным.
Описание приготовления:
Для приготовления клафути используются такие ингредиенты как: мука, мускатный орех, яйца, молоко и креветки. Клафути пышный и очень вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Мускатный орех 1 Щепотка
- Молоко 150 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Мука 120 Грамм
- Сода на кончике ножа 1 Штука
- Соль 0,25 Чайных ложки
- Шампиньоны 100 Грамм (начинка)
- Креветки 300 Грамм (начинка)
- Чеснок 1 Зубчик (начинка)
- Петрушка 4 Штуки (для украшения)
- Кунжут По вкусу (для украшения)
Количество порций
6
Как приготовить "Клафути из креветок"
1. Просеять муку для теста, с содой смешать. Слегка взбить в другой посуде яйца, молоко, добавить и приправить мускатным орехом, перцем, солью. Постоянно взбивая вилкой, влить эту смесь в муку, до образования жидкого однородного теста. На тридцать минут оставить тесто. Рекомендуем использовать блендер для приготовления теста.
2. Очистить креветки от панциря, вдоль спинки креветки сделать разрез и кончиком ножа удалить внутренности (черная жилка). Сливочное масло растопить в сковороде, добавить креветок и не более трех минут, помешивая, жарить. Мелко порезать чеснок, добавить к креветкам и около минуты еще жарить. Креветки станут розового цвета. Измельченную зелень петрушки добавить к креветкам.
4. Креветки с грибами выложить в смазанную маслом форму. Тестом залить и кунжутом посыпать. До появления золотистой корочки выпекать, температура 220 градусов.
Оценить рецепт Клафути из креветок
4.8,
всего
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Песочный пирог с маком
Бутерброды с креветками и сыром
Слоеный салат со скумбрией
Крем-суп из лосося
Хлеб "Косичка"
Песочный пирог с маком
Бутерброды с креветками и сыром
Слоеный салат со скумбрией
Крем-суп из лосося
Хлеб "Косичка"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ